Gỗ cứng và gỗ mềm có gì khác nhau và cách xác định độ cứng gỗ tự nhiên.

Chọn loại gỗ cứng và gỗ mềm sao cho phù hợp cho một nội thất gia đình có thể là một việc khó khăn đối với gia chủ cũng như những người thợ làm đồ gỗ có ít kinh nghiệm. May mắn thay, chỉ cần biết một số thông tin quan trọng về gỗ đã có thể giúp bạn dễ dàng chọn loại gỗ phù hợp cho công trình của bạn. Qua bài viết: “Gỗ cứng và gỗ mềm có gì khác nhau giữa và cách xác định độ cứng gỗ tự nhiên” hy vọng sẽ giúp mọi người có thêm nhiều kiến thức hữu ích để đựa ra lựa chọn đúng đắn trong quá trình mua bán cũng như sử dụng nội thất trong gia đình.

Gỗ cứng và gỗ mềm có gì khác nhau và cách xác định độ cứng gỗ tự nhiên.

Gỗ cứng và gỗ mềm có gì khác nhau?

Gỗ thường được phân thành hai loại gồm gỗ cứng và gỗ mềm. Tuy nhiên, sự khác biệt giữa hai loại gỗ này không nằm ở tên gọi của chúng. Đó là, gỗ cứng không nhất thiết phải đặc hơn gỗ mềm. Ví dụ, gỗ thủy tùng được phân loại là một loại gỗ mềm nhưng cứng hơn đáng kể so với một số loại gỗ cứng. Tương tự như vậy, gỗ balsa được xếp vào loại gỗ cứng và nó là một trong những loại gỗ ít đặc và mềm nhất. Vậy sự khác biệt giữa 2 loại gỗ này là gì nếu sự khác biệt không nằm ở tên gọi của chúng?

Các thuật ngữ “gỗ cứng” và “gỗ mềm” có thể làm ta nhầm lẫn, vì nó không thể hiện rõ ràng cấu trúc và chất lượng của gỗ. Cây gỗ cứng là cây hạt kín, hạt có hai phôi; cây có hoa và quả; sinh sản của cây dựa vào quả. Ngược lại, cây gỗ mềm không có hoa quả, hạt trần và sinh sản dựa vào tế bào nón. Thực tế, độ cứng của gỗ không phải là yếu tố để phân biệt mà căn cứ vào cấu trúc sinh sản như trên. Có một số loại gỗ mềm có độ cứng cao hơn gỗ cứng.

• Gỗ cứng có nguồn gốc từ thực vật hạt kín – hoặc thực vật có hoa – chẳng hạn như sồi, phong hoặc óc chó, không phải là cây đơn tính.
• Gỗ mềm có nguồn gốc từ cây hạt trần , thường là cây lá kim thường xanh, như thông hoặc vân sam.

Gỗ cứng nói chung có độ bền cao, ví dụ như gỗ sồi, óc chó, tần bì, phong. Nhóm loài này có cấu trúc phức tạp và thường tăng trưởng chậm hơn nên chắc chắn hơn. Cũng chính vì thế mà thời gian để khai thác gỗ lâu, giá trị gỗ theo đó cũng cao hơn.

Gỗ mềm hiện chiếm khoảng 80% sản lượng gỗ thế giới. Có một đặc điểm khác để nhận biết chúng là cây lá kim xanh quanh năm, không thay lá. Có thể kể đến một số loài gỗ mềm thường thấy như thông, linh sam, tuyết tùng, bách.

Sự khác biệt trong cấu trúc hiển vi

Có sự khác biệt giữa cấu trúc vật lý của gỗ cứng và gỗ mềm. Điều này thường có thể nhìn thấy ở cả cấp độ hiển vi và ở bề mặt – các loại gỗ cứng có xu hướng có lá rộng, trong khi các loại gỗ mềm có xu hướng có hình kim và hình nón. Gỗ cứng có yếu tố mao mạch vận chuyển nước trong suốt gỗ; dưới kính hiển vi, các phần tử này xuất hiện dưới dạng lỗ chân lông.

Trong các loại gỗ mềm, các tia tủy và đường khí quản vận chuyển nước và tạo ra nhựa cây. Khi quan sát dưới kính hiển vi, các loại gỗ mềm không có lỗ rỗng nhìn thấy được vì khí quản không có lỗ rỗng. Các lỗ rỗng trong gỗ cứng là rất nhiều yếu tố làm cho gỗ có vân nổi rõ, khác hẳn với vân sáng của gỗ mềm.

Công dụng của gỗ cứng và gỗ mềm

Trong nhiều trường hợp, gỗ cứng và gỗ mềm được cả hai sử dụng cho nhiều mục đích tương tự.

Tuy nhiên, nói chung, gỗ mềm rẻ hơn và dễ gia công hơn gỗ cứng. Do đó, chúng chiếm phần lớn tất cả các loại gỗ được sử dụng trên thế giới, với khoảng 80% tổng số gỗ là gỗ mềm. Điều này thật ấn tượng vì gỗ cứng phổ biến trên thế giới hơn nhiều so với gỗ mềm. Gỗ mềm có nhiều ứng dụng và được tìm thấy trong các cấu kiện xây dựng (ví dụ: cửa sổ , cửa ra vào), đồ nội thất, ván sợi mật độ trung bình (MDF) , giấy, cây thông Noel, v.v. Thông là một trong những loại gỗ mềm được sử dụng phổ biến.

Mặc dù gỗ cứng thường đắt hơn và đôi khi khó làm việc hơn, nhưng ưu điểm của chúng là hầu hết – mặc dù không phải tất cả – đều dày đặc hơn, có nghĩa là nhiều loại gỗ cứng sẽ tồn tại lâu hơn các loại gỗ mềm. Vì lý do này, các loại gỗ cứng có nhiều khả năng được tìm thấy trong đồ nội thất chất lượng cao, sàn và công trình xây dựng cần phải bền lâu.

Thang đo độ cứng Janka và độ cứng của một số loại gỗ phổ biến

Thang độ cứng Janka là gì?

Mô hình thử nghiệm Janka

Tại sao đánh giá độ cứng Janka quan trọng?

Thang độ cứng Janka được phát minh năm 1906 bởi Gabriel Janka, dùng để xác định độ cứng của tấm gỗ tự nhiên. Một quả bóng thép đường kính 12,28mm được ép vào bề mặt gỗ dưới áp lực lớn 3000kg. Điều kiện là kích thước 50x150cm, độ dày 6-8mm, gỗ đã được sấy khô đạt độ ẩm 12%. Kết quả được tính dựa trên độ lõm của thanh gỗ, đối chiếu theo một bảng thông số có sẵn.

Mỗi loại gỗ sẽ có kết quả về độ cứng khác nhau. Cùng một loại gỗ sẽ không có sự khác biệt quá nhiều, tỉ lệ sai khác dao động từ 5-10%.

Chỉ số Janka có thể giúp người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm có độ bền phù hợp cũng như cách sử dụng sàn hợp lý. Bên cạnh đó, nó còn dự đoán mức độ khó khăn trong quá trình lắp đặt, bảo trì như đóng đinh, vặn vít, chà nhám bề mặt.

Độ cứng của một số loài gỗ phổ biến theo Janka như sau: